sött & sånt

Ett sött avslut vill vi alla ha, antingen i form utav en god födelsedagstårta, en spännande ostbricka, krämiga chokladtryfflar eller en maffig och festlig dessertbuffé. Vi på Bexells Skafferi gör vårt bästa för att tillgodose dina behov och önskemål, och bistår er gärna med både sött och sånt.

dessertmeny i port. form

Vaniljpannacotta med passionsfruktsås & hallon
3 sorters chokladtryffel - Apelsin, mint & havssalt
Mjölkchokladpannacotta med daimcrunch
Nutellamousse med färska bär & vispad grädde
Blåbärstrifle med citron & vallmokaka
 

pannacottameny

Hallon & vit choklad
Äpple, kanel & havre
Kardemumma & blåbär
Vanilj, ananas & kokos
Citron & italiensk maräng

årets säsongsdessert
- vinter

- Kanelpannacotta med kompott på vinteräpple & havresmulor

- Trifle på semla; Kardemummabulle, mandelkräm & lättvispad grädde
 

prislista

Pris per styck: 49 kr
Pris i samband med buffé: 45 kr

(Minimum 6 st av samma sort)

Pris i litet format, på t.ex dessertbuffé: 29 kr/st
(Minimum 10 st av samma sort)

bakverk som hel tårta

Morotskaka m. brynt smörfrosting & kanderade nötter
Mazarin m. vispad vaniljpannacotta & säsongens frukt
Mörk chokladbrownie m. chokladglaze & vispad grädde
Bexells äppelpaj m. kardemumma & rårörd vaniljkräm
Citronpaj med italiensk maräng

6-8 bitar: 320 kr
10-12 bitar: 480 kr

bexells tårtor

Även om vår huvudsakliga inriktning är mat med allt vad det innebär så kan vi inte sticka under stolen med att vi fullkomligt ÄLSKAR att baka, montera, dekorera och leverera tårtor till er. Och när ni nu dessutom visat oss under alla år att ni älskar det minst lika mycket som vi så tycker vi att det är på tiden att vi publicerar en riktig tårtmeny.

Vi kommer förmodligen aldrig erbjuda en klassisk tårtmeny och vi kommer förmodligen heller aldrig dekorera tårtorna exakt likadant. Utan här går vi på dagens känsla, utbud och vad vi tycker är både gott och vackert!

Vi inleder med följande 4 sorter, som går att beställa i storlekarna:

6-8 bitar - 440 kr
10-12 bitar - 540 kr

bexells tårtmeny

Choklad/kola/hasselnöt
Rostad hasselnötsbrownie, salt kolapannacotta, chokladmousse

Passionsfrukt/hallon/mandel
Mazarinbotten, passionsfruktsmousse, hallonpannacotta

Blåbär/citron/vit choklad
Vit chokladbrownie, blåbärspannacotta, citronmousse

Bexells prinsessa

Ljusa vaniljbottnar, hemkokt vaniljkräm, sylt på säsongens frukt & bär, marsipan

ostbricka

2 sorters ost - 59 kr/pers
3 sorters ost - 69 kr/pers
5 sorters ost - 99 kr/pers

Går att beställa från 6 pers.

Serveras med hemkokt marmelad, kanderade valnötter, fröknäcke och färsk frukt