mingel & snittar
Mingel och snittar är något vi tycker väldigt mycket om, och vill därför imponera med en dignande mingel- och snittmeny. På sked, i portionsform, som canapé eller tandpetsvänligt. Till möhippan, på födelsedagsfesten, till fördrinken eller som kvällstugg. Vi har det!
Hittar ni inte det ni söker? Testa då vår populära barbricka där tandpetsvänligt plock samsas på en som samma bricka och passar ypperligt till fördrinken eller under minglet. Mer info om den hittar ni HÄR!
i portionsform
- Tomat & mozzarella
- Rotfruktschips
- Marinerade oliver
- Kryddiga nötter
20 kr/styck
- Skagenröra
- Ceviche på lax
- Räkcocktail med mango
- Grön sparris & parmesankräm
- Laxkub & coleslaw
- Sikrom, creme fraiche & rödlök
- Rökt lax & syrad fänkål
25 kr/styck
Går att beställa från 10 st av samma sort
bexellen rekommenderar!
Lilla mingelmenyn 65 kr/pers
- Tunnbrödsrulle, kallrökt lax
- Snitt med räkor
- Ost & olivkub
Stora mingelmenyn 95 kr/pers
- Minipaj karamelliserad lök
- Tunnbrödsrulle, kallrökt lax
- Snitt med räkor
- Ost & olivkub
- Rotfruktschips
Går att beställa från 10 pers
På sked
- Sesamlax med wasabimajonnäs
- Kyckling, örtcreme & grön sparris
- Rödbetor med getostkräm & valnöt
- Sikrom, creme fraiche & rödlök
- Grillad paprika, fetaostkräm & pinjenötter
30 kr/st
Går att beställa från 10 st av samma sort
canapé/snittar
- Ädelost & vindruva
- Örtcreme & picklad rödlök
- Grillad paprika & ruccola
- Chevreost & fikon
- Brieost & päronmarmelad
20 kr/st
- Kallrökt lax
- Rostbiff & currymajonnäs
- Räkor & majonnäs
- Paté & cumberlandsås
- Lufttorkad skinka & soltorkad tomat
- Gubbröra på kavring
25 kr/st
Går att beställa från 10 st av samma sort
tunnbrödsrullar
- Rökt skinka & gurka
- Ruccola, färskost & pesto
20 kr/st (2 bitar per person)
- Kallrökt lax
- Skagenröra
25 kr/st (2 bitar per person)
Går att beställa från 10 st av samma sort
smått & gott
- Ost & olivkub (2 st/person)
- Vattenmelon & fetaostkub (2 st/person)
- Mozzarella & tomatkub (2 st/person)
- Grissinipinnar
20 kr/st
- Potatischips med sikromsdipp
- Minipaj karamelliserad lök
- Gräslökspannacotta
- Parmarulle med örtig färskost
- Liten laxcheesecake
30 kr/st
Går att beställa från 10 st av samma sort
