MIDSOMMAR 2024
Visst är det något magiskt med midsommarafton? Som ett startskott för sommaren, oavsett vad vädret visar. Och oavsett vad vädret visar så ska man ändå äta den där goda sillen, de färskaste färskpotatisarna, de söta jordgubbarna och kanske sedan avsluta med grillning och något sött framåt kvällen.
I år erbjuder vi 2 olika förberedda midsommarkassar för att underlätta ert firande (Ett tips är att beställa båda så har man hela midsommarafton klar och kan istället ägna sig åt att dansa kring midsommarstången och skåla i en nubbe eller två) samt 2 olika dessertalternativ. Vi gör det även möjligt att beställa från 2 pers på allt från denna menyn!
På midsommarafton håller vi endast öppet för avhämtning av kassar & desserter fram till kl 11.00

midsommarkasse
Matjessill
2 sorters hemgjord sill:
- Havtorn/rosmarin/ingefära
- Gröna örter/lagrad ost
Bexells räkröra med citron & knipplök
Vårt hembakta pumpaknäcke
Gravad lax
Honungssötad senapssås
Varmrökt lax
Basilikacreme
Tvättad färskpotatis från Bjäre
1 liter svenska jordgubbar
grillkasse
En grillkasse till midsommarkvällen där vi förberett allt förutom själva grillningen. Instruktioner kring tillagning medföljer!
Färskpotatis & grön sparris i foliepaket
Coleslaw med äpple & fänkål
Kycklinglårfilé med vitlök & färska örter
Fläsksida med honung & rosmarin
Dragonmajonnäs & Bexells Whiskyglaze
195 kr/pers.
Går att beställa från 2 pers.

dessert 1 - jordgubbstårta
Serveras i port. form
Går att beställa från 2 pers.
dessert 2 -Midsommarkrans
Hembakt mazarinbotten med vispad vaniljpannacotta, färska bär & midsommarblommor
60 kr/st.
Går att beställa från 2 pers.
