MIDSOMMAR 2024

Visst är det något magiskt med midsommarafton? Som ett startskott för sommaren, oavsett vad vädret visar. Och oavsett vad vädret visar så ska man ändå äta den där goda sillen, de färskaste färskpotatisarna, de söta jordgubbarna och kanske sedan avsluta med grillning och något sött framåt kvällen.

I år erbjuder vi 2 olika förberedda midsommarkassar för att underlätta ert firande (Ett tips är att beställa båda så har man hela midsommarafton klar och kan istället ägna sig åt att dansa kring midsommarstången och skåla i en nubbe eller två) samt 2 olika dessertalternativ. Vi gör det även möjligt att beställa från 2 pers på allt från denna menyn!

På midsommarafton håller vi endast öppet för avhämtning av kassar & desserter fram till kl 11.00

midsommarkasse

Allt vad du önskar till midsommarlunchen med minimal arbetskraft. Koka potatisen, ansa jordgubbarna och komplettera med gräddfil, färsk gräslök & vispgrädde till gubbarna - klart!

Matjessill
2 sorters hemgjord sill:
- Havtorn/rosmarin/ingefära
- Gröna örter/lagrad ost

Bexells räkröra med citron & knipplök
Vårt hembakta pumpaknäcke
Gravad lax
Honungssötad senapssås
Varmrökt lax
Basilikacreme
Tvättad färskpotatis från Bjäre
1 liter svenska jordgubbar
495 kr för 2 pers. 

grillkasse

En grillkasse till midsommarkvällen där vi förberett allt förutom själva grillningen. Instruktioner kring tillagning medföljer!

Färskpotatis & grön sparris i foliepaket
Coleslaw med äpple & fänkål
Kycklinglårfilé med vitlök & färska örter
Fläsksida med honung & rosmarin
Dragonmajonnäs & Bexells Whiskyglaze


195 kr/pers.

Går att beställa från 2 pers.

dessert 1 - jordgubbstårta

Ljus vallmokaka, jordgubbskompott, hemkokt vaniljkräm, lättvispad färskostgrädde & svenska jordgubbar

Serveras i port. form
60 kr/pers.
Går att beställa från 2 pers.

dessert 2 -Midsommarkrans

Hembakt mazarinbotten med vispad vaniljpannacotta, färska bär & midsommarblommor


60 kr/st.

Går att beställa från 2 pers.