påsk

Vi älskar påsken! Våren är på G och alla härliga primörer rullar in i köket. I år har vi två alternativ att erbjuda. Antingen väljer ni vår kalla påsktallrik med utvalda delikatesser och hemgjorda sillar, eller så väljer ni vår fantastiska påskbuffé med Bexellens populära frestelse, hemtrillade köttbullar och prinskorv. Och givetvis har vi några goda påskdesserter att avsluta lunchen eller middagen med!

Öppettider påskveckan 2021

Skärtorsdag
Öppet
Långfredag Öppet
Påskafton Öppet fram till kl 13


GLAD PÅSK!

Påsktallrik

Flädersill med grönt äpple & citron
Bexellens krämiga örtsill
Ägghalvor med dillcreme & laxrom
Kallrökt lax med ingefärsmajonnäs
Varmrökt lax med hjortronsås
Rostbiff med örtmajonnäs & picklad fänkål
Gubbröra på matjessill
Gräslökspannacotta på kavring
Lagrad ostpaj med sikrom & syrad grädde
Surdegsbröd & Tunnbrödsknäcke
Smör med västerbottenost

195 kr/pers
Går att beställa från 4 pers.


Småvarmt som tillval till påsktallrik:
Bexellens frestelse
Hemtrillade köttbullar
Prinskorv

55 kr/pers.

Påskbuffé

Flädersill med grönt äpple & citron
Bexellens krämiga örtsill
Ägghalvor med dillcreme & laxrom
Rökt lax med fänkålscrudité
Gubbröra på matjessill
Skagencheesecake med handpillade räkor
Örtbakad lammstek med syrad rödlök
Vårkyckling med rosépeppar & örtyoghurtsås
Primörsallad med grön sparris & rostad mandel
Surdegsbröd & Tunnbrödsknäcke
Smör med flingsalt
Örtig färskost med pinjenötter & krasse
 
Bexellens frestelse
Hemtrillade köttbullar
Prinskorv

285 kr/pers
Går att beställa från 4 pers.

Påskdessert

Smulad brownie med mintfrosting & mynta
Vit chokladmousse med passionsfruktssås
Exotisk fruktsallad med vispad vaniljpannacotta
Citroncheesecake med färska hallon & salta smulor


Pris per styck: 49 kr/pers
Går att beställa från 4 pers.

Bexellens påsktårta

Browniebotten, vaniljpannacotta, apelsinmousse, passionsfrukt, färska bär & chokladägg
 

39 kr/bit
Går att beställa från 10 bitar.