JuL & Nyår 2023
Jul jul, strålande jul! Är det något vi på Bexellen älskar så är det just julen. En fantastisk gemenskap, en glittrande stämning, goda smaker och härligt pynt. Låt oss hjälpa dig med julmaten och njut av familj, vänner och framför allt tiden ni har tillsammans. Delar till ett julbord, jultallrik eller landgång. Glöggmingel, julfika, skinksmörgås eller en hel buffé. Vi har det!
Vår julmeny finns tillgänglig för beställning fr.o.m måndagen den 20/11 t.o.m fredagen den 22/12.
Under December månad håller köket stängt på söndagar.
Lite längre ner under denna kategori hittar ni även vår nyårsmeny 2023 - FULLBOKAD!
Jultallrik
Ägghalvor, majonnäs & handskalade räkor
Gravad lax
Hovmästarsås
2 sorters hemgjorda sillar
Köttbullar /Rökt julkorv vid tillval av småvarmt
Kalvsylta
Rödbetssallad
Leverpastej
Inlagd gurka
Griljerad julskinka
Senap
Brieost
Vindruvor
Ädelost
Fikonmarmelad
Knäckebröd, julvört, smör & juledamer
Går att beställa från 6 pers.
175 kr/pers
Småvarmt
Hemtrillade köttbullar
Prinskorv
Bexellens frestelse
Grönkål på halländskt vis alt. rödkål
Som tillval till jultallrik: 75 kr/pers
Ord. pris 99 kr/pers
bexells gröna jultallrik
Rödbetspicklad ägghalva med majonnäs & tångkaviar
2 sorters "sill" (Tofu & Svamp)
Rostad sötpotatis med grönkålspesto
Picklade rotfrukter med stjärnanis
Rödbetssallad med rött juläpple
Blomkålssallad med parmesan & vit tryffel
Rödkålssallad med blåbär & granatäpple
Brieost med hemkokt julmarmelad
Knäckebröd, julvört, smör & juledamer
175 kr/pers.
Vid beställning av endast grön tallrik: Minimum 6 pers
Vid specialkost till en ordinarie beställning har vi inget minimum.
jullandgång
Ägghalvor, majonnäs & handskalade räkor
Kallrökt lax
Köttbullar
Rödbetssallad
Leverpastej
Inlagd gurka
Griljerad julskinka
Senap
Brieost
Vindruvor
Fikonmarmelad
Går att beställa från 6 pers.
125 kr/pers
lilla Julbuffén
Senapsgriljerad julskinka
2 sorters senap
Leverpastej
Rökt julkorv
Kalvsylta
Rödbetssallad
Inlagd gurka
2 sorters hemgjorda sillar
Ägghalvor, majonnäs & handskalade räkor
Kallrökt lax
Brieost
Ädelost
Julvört
Knäckebröd
Smör & juledamer
Bexellens frestelse
Hemtrillade köttbullar
Prinskorv
Rödkål
Ris a'la Malta med bärkompott i port. form
Går att beställa från 6 pers.
295 kr/pers
delar till ert julbord
delar till ert julbord
Det går även bra att plocka ut det allra bästa och beställa delar till ert egna julbord. Bland annat så finns vår populära frestelse som vi givetvis gjort helt från grunden med riktigt smör och krämig grädde. Det finns även möjligheten att beställa våra hemgjorda köttbullar, inlagda sillar och vår egna leverpastej på gammelmormors vis.
Kalla paketet 49 kr/pers
3 sorters inlagd sill & leverpastej
Varma paketet 59 kr/pers
Bexellens frestelse & köttbullar
Går att beställa från 10 pers.
Kalla + varma paketet: 99 kr/pers
stora julbuffén
Senapsgriljerad julskinka
2 sorters senap
Mimosasallad
Leverpastej
Rökt julkorv
Kalvsylta
Paté
Cumberlandsås
Rödbetssallad
Inlagd gurka
2 sorters hemgjorda sillar
Ägghalvor, majonnäs & handskalade räkor
Kallrökt lax
Gravad lax
Hovmästarsås
Brieost
Ädelost
Julvört
Knäckebröd
Smör & juledamer
Bexellens frestelse
Hemtrillade köttbullar
Prinskorv
Rödkål
Ris a'la Malta med bärkompott i port. form
Clementiner & pepparkakor
2 sorters julgodis
Går att beställa från 6 pers.
385 kr/pers
glöggmingel
Julskinka med senapskräm på julvört
Ädelostrulle med glöggkokta päron
Löksill med vispad creme fraiche och picklad rödlök
Tunnbrödsrulle med rökt lax & saffransaioli
Liten grönkålspaj med valnötter
Går att beställa från 10 pers.
125 kr/pers
Juldessert i port. form
Juldessert i port. form
Apelsinsallad m. vispad pannacotta & granatäpple
3 x chokladtryffel: Apelsin, mint & kardemumma
Pepparkakscheesecake m. äppelkompott
3 x pannacotta: Polkagris, kanel & saffran
Ris ala Malta med hemkokt bärkompott
Går att beställa från 6 pers.
49 kr/st
bakverk som hel tårta
Saffransmazarin med pannacottamousse & apelsin
Kolapaj med vinbär & kanelgrädde
Saffranskladdkaka med lingongrädde
6-8 bit: 320 kr
10-12 bit: 480 kr
Julfika
Saffranskladdkaka med lingongrädde
2 sorters hemgjort julgodis
Pepparkaka & Kvibille ädelost
Clementiner
Går att beställa från 10 pers.
95 kr/pers
julgodis
Känner ni att ni varken orkar eller hinner baka julgodis i år? Låt oss hjälpa er med den saken och beställ vårt barnsligt goda och hemgjorda godis. Passar ypperligt att komplettera till en jultallrik eller landgång! Eller varför inte som avslut på glöggminglet med kollegorna?
Mandelknäck
Wienernougat
Kokosbollar
Mozartkulor
Salt lakritskola
Går att beställa från 10 pers.
49 kr/pers
Fler söta alternativ?
Fler söta alternativ?
HÄR! hittar du vår ordinarie dessertmeny samt tårtor
julgåva & korgar
julgåva & korgar
Låt skafferiet hjälpa dig med den perfekta gå bort-presenten och beställ din julgåva av oss! Eller varför inte ge bort den som julklapp till svärmor, goda vänner, medarbetare och kunder? Med valfritt belopp (från 150 kr) väljer du själv vilken nivå du vill lägga dig på, därefter fyller vi din gåva med ätbara godsaker och slår in den snyggt med cellofan.
Kontakta oss för mer info på 076-8196760 eller info@bexellsskafferi.se
bexells NYÅRSMENY 2023 - FULLBOKAD!
Låt oss vara delaktiga och fira det gångna året med bravur! I år erbjuder vi en 3-rätters nyårsmeny för avhämtning fram till kl 14 på nyårsafton.
Vår nyårsmeny går att beställa från 2 pers och behöver endast värmas på - resten fixar vi! Instruktioner kring uppvärmning medföljer.
Observera att vi har ett begränsat antal och redan många förbokningar. Var därför ute i god tid om ni önskar lägga en beställning.
För bokning eller mer info kring vår nyårsmeny, vänligen kontakta oss på info@bexellsskafferi.se alternativt 076-8196760
